Proyecto de tesis de la Licenciatura en Diseño en la Universidad Torcuato Di Tella
Interfaz explora la integración cultural, social y económica en zonas urbanas donde conviven barrios populares y sectores de mayor desarrollo sin vínculos sólidos entre sí. La propuesta plantea un sistema de interfaces gastronómicas desplegado en espacios verdes estratégicos, a través de puestos atendidos por cocineros y cocineras de barrios populares, con una oferta basada en platos típicos de sus países de origen. Estos dispositivos funcionan como nodos de encuentro que activan el espacio público, amplían oportunidades económicas y promueven el intercambio cultural.
Interfaz gastronómica. Se trata de estructuras pensadas para comida rápida y lenta, tanto para llevar como para consumir en el lugar, ubicadas en algunos de los espacios verdes relevados. Estarán atendidos exclusivamente por vecinos del Barrio Padre Mugica y ofrecerán platos latinoamericanos a públicos de otros barrios con mayor poder adquisitivo.
Catalogo de piezas
Interfaz móvil. Carrito de transporte para llevar insumos del exterior al interior.
Posters vía publica
Tarjetas personales para los espacios gastronomicos
Interfaz digital. Pàgina web para la difusiòn e informaciòn del evento.
Panel de proyecto
